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Dans l'Outre-Forêt, en Alsace du Nord, Nous avons une carrière de grès à ciel ouvert, juste au dessus de la cave viticole de Cléebourg. Elle a pour particularité d'être en pente, ceux qui rend l'exploitation difficile et coûteuse ( 30% plus chère par rapport à une autre carrière ).
Elle est toujours encore exploitée par les Ets Rauscher à Adamswiller.
La particularité est que le grès est jaune, ou bigaré, dû à des oxydes de fer.
Etant la carrière la plus proche on l'utilisait pour les fondations des maisons en colombage et pour réaliser les caves, pour éviter les remontés d'eau dans la poutre sablière.
On peut surtout voir des grosses pierres aux angles des maisons, le restant du socle étant recouvert par un crépis à la chaux.